Vyhledávání
Certifikát
Důvěryhodná firma
V březnu 2016 získala naše firma CERTIFIKÁT PROVĚŘENÁ SPOLEČNOST, je přiznán firmám, které se mohou pochlubit tím, že nemají negativní ohlasy od svých klientů a obchodních partnerů. Proces certifikace je založen na moderní metodě, která umožňuje definovat tzv. ukazatel názorů pomocí inovativních informačních technologií. Certifikát vystavilo centrum výzkumu názorů klientů s.r.o.
Rozhovor v časopisu Svět HG
Na začátku tohoto roku vyšel v časopise Svět HG rozhovor s vycházející barmanskou hvězdou Tomášem Muchou s titulkem "Koktejl je umělecké dílo"
Článek na téma Úspěšný management v časopisu Svět Barmanů
Rozhovory s našimi studenty v Barmanských novinách
Časopis Svět barmanů zveřejnil rozhovory s našimi studenty.
Jakub Luhan se objevil v prosincovém čísle ročníku 2011 a Jakub Krejčí v únorovém čísle ročníku 2012.
David Žitný - Mistr pizzy junior
Sedmnáctiletý student Soukromé střední školy gastronomie v Praze David Žitný se dnes stal vítězem juniorské části Mistrovství ČR v přípravě italské pizzy - Nowaco Pizzy cup junior 2010. Soutěž mladých pizzeristů proběhla v rámci druhého ročníku českého šampionátu v přípravě slavné italské pochoutky Pizza cup 2010.
David Žitný si z rukou předsedy poroty - baviče a gourmeta Petra Novotného převzal pohár a poukaz na gastronomický zájezd do Itálie. "Byla to velmi zajímavá zkušenost. Krom toho, že připrava pizzy spadá do oboru, který studuji. je to trošku i můj koníček. Zajímám se o histoii pizzy stejně jako o nejnovější trendy při její přípravě. Rád bych si někdy vyzkoušel práci u pece někde v Itálii." řekl chvíli po svém vítězství na Nowaco Pizzy cupu junior David Žitný. Šéf poroty Petr Novotný komentoval jeho vítězství slovy: "David byl dnes opravdu nejlepší. Bylo na něm vidět, že pizza je pro něho i osobní zálibou. Při samotné přípravě projevil i největší zkušenost ze všech finalistů." Jako vítěz juniorského klání má teď David Žitný možnost získat divokou kartu poroty a utkat se tak s nejlepšími dospělými pizzeristy a třeba i vyhrát hlavní cenu - luxusní dovolenou v Las Vegas.
