Vyhledávání


Certifikát
Důvěryhodná firma

Důvěryhodná firma 2015

Důvěryhodná firma 2016

V březnu 2016 získala naše firma CERTIFIKÁT PROVĚŘENÁ SPOLEČNOST, je přiznán firmám, které se mohou pochlubit tím, že nemají negativní ohlasy od svých klientů a obchodních partnerů. Proces certifikace je založen na moderní metodě, která umožňuje definovat tzv. ukazatel názorů pomocí inovativních informačních technologií. Certifikát vystavilo centrum výzkumu názorů klientů s.r.o.

Dne 25.10.2022 se naši žáci zúčastnili v Brně barmanské soutěže " Johnnie Walker junior cocktail competition CBA". Soutěže se účastnilo celkem 30 soutěžících. umístění našich žáků:
1. místo -Barbora Kociánová
5. místo - Jan Janda
7. místo - Shyrokoriadov Roman

Soutěž "Starobrno beer junior competition CBA" - 2. místo Barbora Kociánová

Od 20.4.2022 vstoupilo v platnost nové znění školního řádu. Nové znění je zveřejněno na přístupném místě v budově školy a je možné se s ním seznámit také u ředitelky školy.

Barman České republiky za rok 2015

Nejlepší barmani České republiky za rok 2015 – junior classic  - Barman roku CBA 2015

I v roce 2015 se nám podařilo obhájit první místo v rámci České republiky

1. místo - Jung Filip

4. místo - Špák Petr

9. místo - Machytková Viktorie

Gratulujeme všem našim žákům k velkému úspěchu !!!

Další celostátní úspěchy našich žáků v roce 2015

Blahopořejeme našim žákům k významným úspěchům !

Monin :                               
1. místo - Jung Filip – v prosinci 2016 jede jako jediný zástupce z ČR, reprezentovat tuto firmu, v kategorii junior classic do Francie
2. místo - Špák Petr

Vyhlášení - Barman roku 2015 Coca-Cola:
1. místo - Jung Filip
2. místo - Špák Petr

Fabbri :                                
1. místo - Špák Petr
3. místo - Jung Filip 

Bohemia sekt :                   
1. místo - Jung Filip
3. místo - Špák Petr

Stock:
2. místo - Jung Filip
3. místo - Špák Petr

Rozhovor s Filipem Jungem

Právě vyšel rozhovor s naším velmi úspěšným studentem Filipem Jungem v časopise Svět barmanů.

svet barmanu 2

Labský pohár 2016

DSC01330 Dne 3.5.2016 se naši žáci zúčastnili barmanské soutěže v Pardubicích v kategorii Junior Cocktail a získali výborné umístění z celkového počtu 41 soutěžících.

2. místo - Petr Špák

Gratulujeme.

Baristický kurz základní a specializační

Jako již každoročně i letos se konal ve dnech 18. 4. 2016 pro naše studenty základní a specializační baristický kurz Latte Art pod vedením p. Romana Pospíchala.

WP 20160419 09 10 26 Pro WP 20160419 10 36 01 Pro WP 20160419 12 10 00 Pro WP 20160419 15 44 37 Pro WP 20160419 16 05 03 Pro

Pražský hrad - Kancelář prezidenta republiky

Dne 4.4.2016 žáci navštívili části Pražského hradu, ve kterých sídlí Kancelář prezidenta republiky a kde vykonává své ústavní pravomoci hlava státu. Prohlídka žáky zavedla do míst, z nichž většina není veřejnosti běžně přístupná ani v rámci pravidelných dnů otevřených dveří. V Jižním křídle Nového paláce nahlédli do prostor bývalého reprezentačního bytu prvního prezidenta T. G. Masaryka včetně jeho pracovny, která se dochovala v téměř autentické podobě. V přilehlých salónech mohli žáci sledovat proměnu habsburského Pražského hradu v sídlo prezidenta nově vzniklého demokratického Československa prostřednictvím fotografií ze sbírek Archivu Pražského hradu a Archivu Kanceláře prezidenta republiky. V rámci programu exkurze byl zpřístupněn i kinosál ze 60. let 20. století, kde proběhla krátká beseda s vedoucími zaměstnanci Kanceláře prezidenta republiky, kteří seznámili žáky s hlavními úkoly jejich útvarů a popsali praktické fungování úřadu jako organizační složky státu. Výklad doplnily informační panely s obrazovými materiály z archivních sbírek dokumentující výkonnou moc prezidenta republiky v historickém kontextu. 

DSC09035 DSC09030 DSC09032 DSC09042 DSC09043 DSC09044

Naši partneři



Hotel Ambassador







logo-adria

logo-deminka

logo-savic

logo-u-supa

hotel u prince

hotel logo 987 prague

logo blue orange

Gastro Plus  Gastro Tv

Sdružení soukromých středních škol Čech, Moravy a Slezska   Sdružení soukromých středních škol Čech, Moravy a Slezska   Česká barmanská asociace  Asociace kuchařů a cukrářů České Republiky  Asociace číšníků České Republiky